Budín de limón

Ingredientes

• 1 taza de Azúcar (200 grs.)
• 2 huevos
• 3/4 taza de aceite (200 grs.)
• 1 limón (para ralladura y jugo)
• 1/2 taza de leche
• 1/4 cdita de sal
• 3 tazas de harina
• 2 cdtas de polvo de hornear

Glaseado

• 1/2 taza de azúcar impalpable
• juego del limón (el restante)